可乐|快乐特色小食——可乐鸡翅!一上桌,老人宝宝全都笑
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用肥宅快乐水做成的简单小食——可乐鸡翅!这道菜不用多说,太有特色了,几乎每个人吃过的菜总有一道属于它。今天用这个新进的“长寿油”——汉麻籽油给大家来道可乐鸡翅,又香又开胃!
By 鲜多多新零售
用料
- 鸡翅
- 可乐 半瓶
- 汉麻籽油
- 大葱
- 生姜
- 料酒 10ml
- 酱油 10ml
- 花椒
- 八角
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1、鸡翅洗净,表面划刀,这样更容易入味。
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2、锅中清水煮开,放入一部分花椒、八角和切好的姜片,放入鸡翅焯水,煮两分钟后捞出,放冷水备用。
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3、锅洗干净,倒少许汉麻籽油加热,开始煎鸡翅,煎到两面金黄。然后放葱片、姜片、花椒、八角,倒入料酒和酱油翻炒均匀。
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4、倒入可乐,用大火煮开,小火再炖20分钟,大火收汁。
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5、可乐鸡翅完成啦~
小贴士科普小知识:汉麻籽油用火麻仁鲜榨而成,经常食用火麻仁有润肠消化、滋阴补虚、明目、祛病益寿的功效,对便秘、三高、抗衰老也有很好的防护作用,被称为“长寿油”。它还可以增强免疫力和记忆力哦!
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
【 可乐|快乐特色小食——可乐鸡翅!一上桌,老人宝宝全都笑】1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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