网红小兔子最爱的胡萝卜牛奶棒|网红小兔子最爱的胡萝卜牛奶棒面包，简单快手超美味

文章插图
By 食光小厨
用料

面粉 360克
奶粉 20克
砂糖 60克
酵母 4克
鸡蛋 50克
胡萝卜汁 140克
胡萝卜泥 30克
盐 4克
黄油 45克

做法步骤

文章插图
1、除黄油外的所有干料累加入厨师机桶内，翻拌均匀，加入蛋液和牛奶胡萝卜汁（用牛奶和胡萝卜一起榨汁过滤）胡萝卜泥。我用的海氏M5厨师机，先用2档3分钟搅拌成团，

文章插图
2、M5厨师机智能控制面板特别适合新手，打面快速又静音，解放双手妥妥的。

文章插图
3、转4档6分钟打到扩展阶段，加入黄油，继续4档6分钟。

文章插图
4、老手其实看面团状态就能判断一二，面团表面光滑了就可以检查状态了。

文章插图
5、手套膜

文章插图
6、手套膜出了以后面团出缸，分面团约50g一个，盖上保鲜膜松弛10分钟。然后擀开，底部边缘拔开，卷成小卷，全部卷好后，再把小面卷均匀搓长，摆入烤盘中，

文章插图
7、设置发酵模式36度30分钟，我这里天热，如果温度低可以延长发酵时间，最终发酵至1.5倍大小即可。预热烤箱上火200度，下火170度。时间8分钟。上色满意加盖锡纸。

文章插图
8、不爱吃胡萝卜的小朋友可以试试，超好吃

文章插图
9、柔软浓浓奶香味
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【网红小兔子最爱的胡萝卜牛奶棒|网红小兔子最爱的胡萝卜牛奶棒面包，简单快手超美味】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。