彩椒|#少盐饮食 轻松生活#五彩鸡肉串
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彩椒富含丰富的维生素C,鸡肉又富含丰富的蛋白质,香菇又含有香菇多精,自带香味,还有提高免疫力的作用!食材的完美搭配,加上烧烤的烹制方法,又很好的锁住了水分!颜色漂亮看着就有食欲!
By 蜜蜂食坊
用料
- 小鸡胸 2块
- 洋葱 适量
- 彩椒 适量
- 香菇 1朵
- 黑椒酱 2勺
- 蜂蜜 1勺
- 食用油 适量
- 淀粉 1/3勺
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1、小鸡胸切小块儿,加入洋葱块,加半勺黑椒酱,少许食用油,加入水淀粉(淀粉加少许水拌匀,腌制2个小时以上
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2、彩椒、香菇切块,加半勺黑椒酱,半勺食用油拌匀腌制30分钟
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3、腌制好的鸡胸肉和彩椒串成串,交叉串更漂亮
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4、表面刷上一层食用油,放入预热好的烤箱,200°烤20分钟,10分钟左右拿出来刷上一层蜂蜜,再烤10分钟就好了
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5、烤好的五彩鸡肉串
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6、宝宝看到就吵着要吃
小贴士1、腌制鸡肉的时候,加点食用油和水淀粉,鸡肉看出来会很嫩 2、鸡胸肉一定要多腌一段时间,能很好的入味,因为宝宝,就放了黑椒酱,口味比较清淡,但彩椒是甜的,香菇本身又很香,味道正好
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