皮皮虾|避风塘黄金皮皮虾
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By 小熊猫win
用料
- 皮皮虾 500g
- 大蒜 1头
- 椒盐粉 2g
- 干辣椒 4g
- 盐 少许
- 面包屑
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1、朋友从面朝大海春暖花开的地方空运来的皮皮虾，一定要做个体面的菜，这是原料，后来我觉得青红辣椒这次菜市场买的不好看，没有用。
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2、皮皮虾把尾部翅膀和虾头去掉，容易扎嘴
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3、下油锅开炸，变色皮酥脆就可以用筷子或者其他夹出来备用，油里有好多水，我想了想晚上少喝一瓶奶茶省下来这个油钱把油水倒掉了。
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4、重新倒油葱姜蒜沫爆香
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5、一袋面包糠，要黄色的，菜品好看对我来说→_→非常重要
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6、皮皮虾下锅，半勺盐，白胡椒，椒盐粉混合，翻炒，千万注意面包糠颜色，金黄色就可以了，火大时间长容易黑。
【 皮皮虾|避风塘黄金皮皮虾】
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7、准备出锅
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8、体面的菜品，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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