番茄|#少盐饮食轻松生活#茄汁金针菇番茄酱|番茄

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轻松生活，从少盐饮食开始。今日份，一道不加一点盐却好吃下饭的茄汁金针菇分享给你！新鲜的金针菇遇上酸甜的番茄酱汁，真的鲜香又开胃，只加一点酱油调味，吃起来就很鲜美，味道酸甜美味，非常开胃且下饭，一定要去试试！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By 呷饱饱【豆果美食官方认证达人】
用料

金针菇 1包
番茄 2个
大蒜 3瓣
葱 3根
生抽 1勺
番茄酱 1勺
鲜鸡汁少许
植物油适量

做法步骤

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1、首先把所有食材清洗干净。

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2、3瓣大蒜拍扁剥皮，切成蒜末；小葱切碎（葱青葱白分开）。

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3、2个番茄先切块，再切成小粒。

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4、金针菇撕成小条

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5、锅里倒入适量食用油，倒入蒜末和葱白，翻炒爆香。

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6、倒入番茄粒，翻炒至变软烂出汁。

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7、倒入1勺番茄酱，翻炒均匀。

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8、再倒入1勺生抽调味，翻炒均匀。

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9、放入金针菇，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮2-3分钟。

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10、出锅前，挤入少许鲜鸡汁提鲜，翻炒均匀即可。

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11、最后撒上一些葱花即可享用。

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12、一道鲜香开胃，少盐健康的茄汁金针菇就完成了！

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13、色泽诱人，看着都饿！

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【番茄|#少盐饮食轻松生活#茄汁金针菇】14、不加盐，但咸淡正好，酸酸甜甜很开胃！

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15、又是一道非常健康的下饭菜，你不想尝尝吗？
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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