泰式甜辣酱|泰式甜辣凉拌鸡胸肉
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鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉的消化率高，容易被人体吸收。平时炒菜的时候放入适量的食盐可以起到调味的作用，而且还能增加食物的鲜度。但是大家在饮食中一定要正确的摄取食盐，尽量不要长期摄入高盐饮食，低脂低盐饮食更有助健康。
【 泰式甜辣酱|泰式甜辣凉拌鸡胸肉】By 甜美风景sw
用料
- 鸡胸肉 500g
- 黄瓜 1根
- 麻油 1勺
- 泰式甜辣酱 适量
- 陈醋 1勺
- 蒜 5瓣
- 盐 少许
- 小米椒 适量
- 香菜 适量
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1、锅中放水加入姜片、料酒、鸡胸肉煮至鸡肉熟透，捞出放凉后撕成条。蒜末、香菜、小米椒、青瓜、青柠檬切好备用。
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2、锅中倒入麻油加热，放蒜末炒香。
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3、加入泰式甜辣酱、陈醋、盐，煮成凉拌酱。
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4、撕好的鸡肉加入青瓜、青柠檬片、香菜、小米椒、凉拌酱，翻拌均匀。
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5、拌好的鸡肉，好香！
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6、装盘开吃，酸辣开胃、低脂又爽口哦！
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