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凉拌|全职妈妈精心准备午餐，1周7天不重样，花费少搭配好，营养健康( 二 )


第五天、香煎知了猴+凉拌苦菊+西芹炒肉+玉米面棒棒馍+杂粮粥
锅中倒油 ， 倒入知了猴小火煎煎至微焦 ， 添加适量盐调味就可以了；热锅冷油炒香肉片 ， 倒入葱姜蒜翻炒出香味 ， 加入一勺酱油翻炒 ， 加入少量开水将猪肉炒熟 ， 倒入切好的西芹翻炒两分钟 ， 添加适量盐调味；花生米炒熟放凉 ， 苦菊清洗干净切段 ， 倒入蒜末、生抽、米醋、白糖、胡椒粉、香油拌匀就可以了 。
【凉拌|全职妈妈精心准备午餐，1周7天不重样，花费少搭配好，营养健康】玉米面100克 ， 面粉200克 ， 倒入3克酵母粉 ， 5克白糖 ， 155克清水揉成面团醒发至两倍大 ， 取出来揉压排气 ， 分成8个面剂子 ， 搓成椭圆形二次醒发10分钟 ， 上锅蒸10分钟 ， 焖两分钟出锅 。
第六天、盐焗鸡翅+韭菜炒鸭血+清炒胡萝卜+南瓜豆浆+玉米碎蒸米饭
鸡翅、鸡爪处理干净 ， 加入半包盐焗鸡粉、两个黄栀子抓匀腌制半个小时 ， 碗中铺上香葱、姜片 ， 腌制好的鸡翅和鸡爪放进去上锅蒸25分钟 ， 出锅撒上葱花即可 。
鸭血跟清水入锅 ， 加入料酒煮开 ， 捞出沥干水分 ， 锅中爆香葱、姜 ， 倒入鸭血翻炒 ， 加入一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀 ， 倒入韭菜翻炒 ， 添加适量盐和胡椒粉调味；胡萝卜擦丝 ， 青椒切丝 ， 炒香葱和蒜瓣 ， 倒入胡萝卜和青椒翻炒 ， 添加一些米醋和盐调味就可以了 。
买来的生豆浆 ， 加入切好的南瓜一起煮 ， 将豆浆煮开 ， 南瓜煮至软烂就可以了 。
第七天、排骨焖饭+紫菜蛋汤
排骨跟清水入锅 ， 加入姜片、料酒大火煮开 ， 煮出浮沫 ， 捞出清洗干净 ， 将排骨倒入油锅煎至金黄 ， 加入三勺生抽、一勺老抽翻炒、一些冰糖翻炒出酱香味 ， 加入姜片和葱结 ， 倒入清水 ， 大火煮开转小火焖煮15分钟 ， 大米、玉米、豌豆、胡萝卜淘洗干净拌匀 ， 先倒入排骨汤 ， 再倒入排骨 ， 按下煮饭键就可以了 ， 排骨汤的量跟平时蒸米饭是一样的 。
锅中烧水 ， 水开放入泡软的紫菜 ， 倒入鸡蛋液搅散 ， 加入盐、香油调味 ， 加入香菜出锅 。
都是身边最普通的食材 ， 最简单的烹饪方式 ， 我们家也吃不了太辣 ， 所以整体比较清淡 ， 不知道大家喜不喜欢呢？
我是若愚妈妈 ， 喜欢做饭 ， 喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道 ， 喜欢分享我的一日三餐 ， 分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房 ， 每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议 ， 期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创 ， 严禁搬运 ， 抄袭必究！

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