日食记|孜然麻辣土豆片
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By 十五日食记
用料
- 土豆 2个
- 食用油 适量
- 孜然粉 2勺
- 辣椒粉 2勺
- 五香粉 1勺
- 盐 适量
- 葱花 少许
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1、准备辣椒面，蒜末，葱花和白芝麻
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2、淋上热油
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3、平底锅刷油，将土豆片平铺锅内，
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4、煎至两面金黄后，备用
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5、加入一勺生抽
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【 日食记|孜然麻辣土豆片】6、一勺白砂糖
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7、少许盐
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8、将调好的料汁加入，搅拌均匀即可
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9、最后加入一勺孜然
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10、加入一勺老抽，搅拌均匀
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11、完成
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