芝麻酱|黄油与大虾
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黄油的诱人香味和着大虾的鲜香，诱人食欲
By 西楼有猫
用料
- 大虾 半斤左右
- 奈特兰淡味黄油 适量
- 生抽 少量
- 西兰花 适量
- 倍煎芝麻酱 适量
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1、改刀成小朵的西兰花，洗净并焯水备用
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2、大虾去肠线，剪触须，开背，洗净，备用
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【 芝麻酱|黄油与大虾】3、奈特兰淡味黄油，取适量
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4、取一平底锅，微热，放入黄油，用铲子压着黄油在锅里画圈圈，直至黄油融化
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5、倒入一个个大虾，铺平，使之受热均匀
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6、一面变色，翻至另一面煎
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7、淋入少许生抽调味，成品，干香四溢
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8、取出摆盘，西兰花上淋入少许倍煎芝麻酱
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9、成品图
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10、成品图
小贴士最好使用不粘平底锅，大虾开背更容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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