面饼|从来没吃过如此好吃的早餐饼,做了30张,还没上桌就吃光,太香
白萝卜胡萝卜发面饼不知道你有没有吃过,如果没有那你一定要学做一下。因为白萝卜胡萝卜发面饼中松软的面饼,白萝卜独特的香甜,胡萝卜酥脆的口感,一定让你爱不释手。有时候吃着吃着,一下子吃好多,甚至都不记得自己吃了多少。白萝卜胡萝卜发面饼食材非常简单,主要就是白萝卜和胡萝卜。而很多人也比较关心这道美食上手快不快,是不是比较复杂呢?其实这道美食,还真算是一道快手菜,简直快到没边了。
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现在我们的生活节奏越来越快,很多人早上根本没有时间来做早餐。其实早餐是非常重要的,不在意吃多精致,但健康和营养是不能少的。白萝卜胡萝卜发面饼就属于那种既能保证做法高效,又不失方便的早餐美食。从来没吃过这么好吃的早餐饼,做了30张,还没上桌就吃光,太香了我们一起来学习下吧!看我们是如何又快又好地做出蓬松软嫩的健康美食的。
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【双色萝卜色早餐饼】制作配料:胡萝卜1根 白萝卜1根 小葱适量 蚝油1勺 五香粉1勺 熟油2勺 盐半勺制作方法:1、双色萝卜去皮,擦成细丝,放入一点盐,腌出水分,然后挤干水分;
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2、放入1勺蚝油,小葱碎、熟油、香油几滴、拌均匀;
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3、面粉加入3克酵母,1勺白糖,用温水和成柔软的面团,放在温暖的地方发酵至2倍大小;
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4、发酵好的面团,排气后揉成光滑,搓成长条,切成大小一致的小剂子;
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5、把小剂子擀成薄片;包入适量的萝卜色馅儿;
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6、像包包子一样包好,静置10分钟,擀成薄饼;
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7、平底锅内刷一层植物油,预热后,温火煎至两面金黄色即可;
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8、超级无敌好吃的薄饼就做好了!现在才知道,发面的薄饼配上这香甜的素馅儿,好吃爆了!
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