青椒|#名厨汁味，圆中秋美味#青椒五花肉，简单快手下饭菜

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简单快手开胃菜，一次能吃两碗饭。
By 寻找米米【豆果美食官方认证达人】
用料

五花肉 350克
青椒 2个
尖椒 4个
大蒜 3瓣
酱油 1勺
油少许
盐少许

做法步骤

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1、五花肉切片，放入锅里。

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2、用少许油煸炒出油脂，盛出备用。

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3、锅里留底油，把青椒丝、尖椒丝、大蒜炒香。

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4、倒入五花肉，翻炒均匀。

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5、淋入酱油，撒上盐，翻炒均匀。

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6、盛盘。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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