十三香|分享个“茄子青椒早餐饼”的做法,营养又美味,比土豆丝饼还好吃

今天我们用茄子和青椒给大家分享一道好吃的。

十三香|分享个“茄子青椒早餐饼”的做法,营养又美味,比土豆丝饼还好吃
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【 十三香|分享个“茄子青椒早餐饼”的做法,营养又美味,比土豆丝饼还好吃】
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茄子我们去皮切成小丁儿,青椒也切成小丁。在切上一些葱花,全部放在碗中备用。

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碗中加入适量的食用盐,加入一勺的五香粉或者十三香。腌制5分钟,时间到了会出一点点水,打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,搅拌成一个浓稠的糊状。

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起锅热油,我们用刷子将油刷开。取上两勺面糊放在锅中,可以用勺子按的薄一点,也可以把边缘呢,摊的圆一点。饼子定型变色之后,我们拌个面儿,能看到本子表面已经金黄的样子,翻面之后小火再煎两分钟。依次进行,我们出锅盛盘。

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这道好吃的茄子,青椒早餐饼就大功告成了,外酥里嫩,大人孩子都能吃。营养又不失美味,有鸡蛋有蔬菜。
好了,今天的分享就到这里了,喜欢小慢的分享,可以关注小慢美食哦,点击小慢的头像,可以查看看更多美食视频和文章哦。

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