蔬菜怎么储存（如何正确储存蔬菜）
1、对于西兰花、芹菜的存储 ， 首先需要将蔬菜表面的水分擦干或晾干 ， 裹上保鲜膜 ， 放入冰箱保存即可 。
【蔬菜怎么储存（如何正确储存蔬菜）】
2、而生菜的储存需要沥干菜叶的水分 ， 放置碗中后用保鲜膜封住 ， 冷藏保存可保鲜一周 。
3、香菜则是需要洗净后印干水分 ， 切段放入冰格 ， 并倒入橄榄油 ， 放进冰箱速冻层 。而新鲜蘑菇最好是用纸袋装着放入冰箱 ， 用塑料袋或保鲜膜装着易发霉 。
4、在储存萝卜时 ， 记得一定要切除其叶子后 ， 再放入冰箱保存 。而豆角则需要用开水焯一下 ， 晾干后装进保鲜袋存放 。
5、番茄在正常室温下保存即可 ， 熟透的番茄才需要放到冰箱 。如果不想土豆那么容易发芽 ， 可将其与苹果放一起 ， 减缓发芽速度 。
6、洋葱需要放进塑料袋中 ， 存放于干燥通风之地即可 ， 勿将洋葱与土豆一起放 ， 容易腐烂 。生姜可以放置在常温、通风、干燥的地方保存 ， 更好的储存方法是将其埋入沙堆中 。
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