鲅鱼的营养价值（鲅鱼的营养价值介绍）
1、鲅鱼肉含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素 ， 这些营养元素都是人体每日所必需 ， 老人食用鲅鱼能够补充钙质 ， 健壮骨骼 ， 预防骨质疏松等老人病的发生;老年人经常次的话可以起到补钙的作用 ， 对于预防骨质疏松有好处 。小孩常吃鲅鱼能够明目 ， 保护视力 ， 食用鲅鱼提炼的鱼肝油有更好的效果 。小孩子经常吃鲅鱼可以有补脑益智的作用 ， 可以更加的聪明 。
【鲅鱼的营养价值（鲅鱼的营养价值介绍）】
2、鲅鱼有补气、平咳作用 ， 对体弱咳喘有一定疗效 。所以说经常出现咳嗽咳痰的情况可以经常吃鲅鱼 ， 可以有止咳平喘作用 ， 还可以补气血 。
3、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能 ， 常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效 。妈妈们产后可以多食用鲅鱼 ， 补充气血和精力 ， 有助于身体的早日恢复 。鲅鱼可以有补脑抗衰的作用对于预防神经衰弱有好处 ， 还可以起到补气血的功效和作用 。
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