-烹饪制作步骤过程:
1、多宝鱼处理干净 , 表面划上几刀 , 把姜片、葱段 , 塞进肚子里 。
2、加入2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、少许盐、1勺五香粉、4勺烧烤料、少许花椒粉、适量孜然粉、辣椒粉(根据个人喜好)腌制2小时 。
3、锡纸刷油 , 放上多宝鱼 , 鱼上喷油 , 放入烤箱200°先烤15分钟 。
4、取出在表面撒上孜然粉、孜然粒、辣椒粉 , 再烤3分钟即可 。
被家人夸不停地香烤孜然多宝鱼 , 酥酥脆脆的 , 鱼肉入味细嫩 , 鲜嫩过瘾 , 真的太太太好吃了!就连骨头都被舔得干干净净~
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