香菇|#名厨汁味，圆中秋美味#排骨焖饭

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打开锅盖的，那一刹那直接是香爆了。儿子连吃两碗，说天天吃也不腻。方便快捷，有肉有菜有饭赶紧做起来啦！
By 零度甜品
用料

大米 200克
肋排 300克
味达美初榨原酿生抽 3勺
味达美料酒 2勺
味达美蚝油 2勺
糖 1勺
小葱 2根
姜 2片
蒜 2瓣
小洋葱 1
胡萝卜 30g
土豆 1个
香菇 2朵
水 350克

做法步骤

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1、食材准备好

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2、凉水下排骨，加入大葱，生姜，料酒焯一下。

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3、味达美初榨原酿生抽，蚝油，料酒，糖，调匀。不得不说，味达美初榨原酿生抽真的很不错，颜色红亮清透，零添加。只有水，非转基因脱脂大豆，小麦，食用盐，白砂糖五种原料，真的是太好了。

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4、胡萝卜，香菇，洋葱，土豆都切成小块儿。

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5、米加入200克米淘净加150克水。

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6、锅中倒一点油，把排骨煎一下，倒入葱，姜蒜片。

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7、再倒入配菜翻炒。

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8、最后加入调好的料汁和200克水

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9、煮开后倒进米饭锅里。开启米饭程序，我家的电饭煲是一个小时。

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【香菇|#名厨汁味，圆中秋美味#排骨焖饭】10、盛盘，拍照的时候口水哗啦啦。
小贴士我一共加了350克水，米非常软糯，大家可以根据自己喜好酌情增减。
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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