柠檬汁|柠酱抱虾球
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炸虾球配青柠沙拉酱可以解腻,沙拉酱里加了芝士片,增加了沙拉酱的风味。
By 真馜花【豆果美食官方认证达人】
用料
- 料酒 1勺
- 盐 1克
- 柠檬 1个
- 虾 10只
- 沙拉酱 30克
- 蜂蜜 1勺
- 柠檬汁 15毫升
- 白胡椒粉 少许
- 芝士片 1片
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1、?准备各种食材
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2、?虾背纵向切开,不要切断,去掉虾线
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3、?加入盐、白胡椒粉、料酒抓匀腌制半小时
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4、?柠檬切片备用,剩下半个挤出汁备用
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5、?柠檬汁里加入蜂蜜、沙拉酱、切碎的芝士片
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6、?鸡蛋和低粉拌匀成糊状,虾放入裹
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7、?虾下油锅炸成金黄色后捞出?待油温再升高后,复炸一次捞出
【 柠檬汁|柠酱抱虾球】
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8、?把沙拉代入锅里煮至芝士融化,倒入虾球翻拌至裹上沙拉酱,虾球放在柠檬片上
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9、好吃
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10、香
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