土豆泥沙拉|和风土豆泥沙拉
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我爱吃土豆,所以也喜欢各种跟土豆有关的料理。今天分享减脂又美味,简单易上手的和风土豆泥沙拉,想瘦轻松get吃起来喲~薯条薯片土豆泥,炒土豆焖土豆炸土豆蒸土豆烤土豆……
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用料
- 土豆 3个
- 黄瓜 1/3根
- 胡萝卜 1/3根
- 火腿肠 1只
- 牛奶 适量
- 黑胡椒 少许
- 丘比蛋黄沙拉酱 适量
- 丘比烘焙芝麻沙拉酱 适量
- 玉米粒 适量
- 黄油 3克
- 薄荷 适量
- 装饰假篓叶 适量
- 鸡蛋 2个
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1、准备好食材和调料
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2、胡萝卜、青瓜、火腿肠切丁,玉米粒切下来,土豆也切丁
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3、乌鸡蛋水煮,放凉,去皮,切丁
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4、土豆放入微波炉叮8分钟左右,熟透变软,用叉子压一压
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5、放入牛奶、黑胡椒碎、黄油搅拌均匀
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6、蔬菜丁放入热水焯一下,大概20秒左右
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7、蔬菜丁捞出沥水,跟火腿丁、鸡蛋丁一起倒入土豆泥中进行搅拌
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8、挤上适量丘比蛋黄沙拉酱
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9、根据个人口味加入适量
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10、tips鸡蛋易碎所以蛋黄不需要切碎
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11、鸡蛋易碎所以最后加
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12、搅拌均匀的土豆泥揉捏成团,放在盘中
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13、浇上丘比烘焙芝麻酱,插上装饰薄荷叶进行装饰
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14、美味又减脂的土豆泥沙拉就做好啦,可以开动咯!
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15、配上一杯冷萃蜜桃乌龙茶,超赞的!
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