黄磊葱油面的做法（黄磊葱油面的做法是什么）
【黄磊葱油面的做法（黄磊葱油面的做法是什么）】
1、将小葱和圆葱洗净沥干表面水分 。小葱切段 ， 圆葱切块 。
2、热锅凉油 ， 油中加入一小勺盐 。防止油热飞溅 。
3、油热加入切好的葱段和圆葱 。
4、小火慢炸 ， 炸出葱油的香味 。
5、捞出炸过的小葱和圆葱 。
6、调料碗中放入2勺老抽 。
7、再放入3勺生抽 。
8、最后放入一勺蚝油 。搅拌均匀 。
9、调好的料汁倒入葱油中 ， 炒一会 。加入一勺细砂糖 ， 快速翻炒 。
10、砂糖融化 ， 葱油汁冒大泡即可 。
11、另起一锅 ， 水烧开之后 ， 加入金龙鱼优+活性发酵空心面 。活性发酵 ， 更加营养健康 ， 好吃易消化 。空心面身 ， 易入味 ， 更好吃 ， 更易熟 。
12、分三次加冷水 ， 将面条煮软 。捞出 。喜欢劲道口感的可以过一遍冷开水 。
13、将葱油汁趁热淋入面条中 。
14、翻拌均匀 。撒上细碎的小葱花 ， 就可以了 。
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