常见度|超营养的快手美食豆腐鸡蛋饼，低脂低卡，营养饱腹，好吃不腻
超营养的快手美食：豆腐鸡蛋饼，低脂低卡，营养饱腹，好吃不腻相信此时的你，一定是左手零食右手手机，然后正躺在沙发上，享受着假日的时光吧，没错，这样才是假期的正确打开方式，毕竟在假期的时间里，大家都有着充足的时间去犯懒，去休闲，所以免不了的就是刷手机和吃零食啦。但是小编大胆的猜测一下，伙伴们手中拿着的零食，基本都是高热量高脂肪的膨化食品吧，这些食物虽然酥脆，但是完全不健康，更不能代替正餐哦，所以今天小编就带给大家这道低脂低卡的健康美味，那就是豆腐鸡蛋饼，其口感松软，味道香甜，重点是好吃易学，非常适合在家休息的人群食用，还可以代替正餐哦，满满的营养在里面！
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豆腐鸡蛋饼是一道简单的家常美味，其常见度非常高，因为制作简单等原因，受到很多年轻人的喜欢，尤其是一些想要健身和减脂的人群，更是非常的喜欢这道菜，赶快来试试吧。豆腐鸡蛋饼的主要食材就是豆腐、鸡蛋、玉米粒等等自己喜欢的食材，全部混合到一起后，用煎锅烙制而成，口感细腻，松软可口，超级好吃。
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豆腐鸡蛋饼的食材是相对丰富的，所以其营养价值也是相对丰富的，其中就含有我们最为熟悉的鸡蛋了，鸡蛋中有大量的蛋白质和卵磷脂，适量食用可以起到健胃消食，提高免疫力的功效。另外 还含有一定的生菜和玉米粒，其中包含大量的维生素和膳食纤维，适量食用能够起到润肠通便和补充身体所需营养的绝佳效果。所以说这道色泽金黄的豆腐鸡蛋饼绝对是你休闲时刻的必备零食，如果你的晚餐想要减肥，那么就用它来代替吧，赶快开始吧！【菜品】：豆腐鸡蛋饼【烹饪食材】:鸡蛋两个、生菜几片、玉米粒适量、萝卜适量、豆腐一块、面粉三勺、辣椒粉适量、食盐适量、黑胡椒适量、生抽两勺。【烹饪步骤】:步骤1、首先我们来准备一下主要的食材，那就是豆腐，将一整个老豆腐放入空盆中，然后用勺子等工具将豆腐压成细腻的豆腐沫，然后备用。
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步骤2、准备好的熟玉米粒，直接倒入到豆腐当中。
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步骤3、胡萝卜一根去皮后洗净，然后切成碎末，同样放入豆腐中，一起搅拌均匀，随后备用。
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步骤4、生菜叶用清水洗净，然后也切碎，倒入盆中，然后向盆中加入调味料进行调味，加入适量的食盐、胡椒粉、生抽和胡椒粉，最后打入两个完整的鸡蛋。
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步骤5、然后调入适量的面粉，一同开始搅拌直到搅拌成面糊，准备开始。
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步骤6、随后起锅烧油，将一大勺的混合物放在平底锅中，然后整理平整，将底部煎制定型成金黄色。
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步骤7、然后将豆腐饼翻面，直到将两面全部煎熟结块盛出开吃。【 常见度|超营养的快手美食豆腐鸡蛋饼，低脂低卡，营养饱腹，好吃不腻】
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【烹饪小贴士】：贴士1、在选择食材方面是比较多种的，可以根据个人的口味酌情添加，食材越多，口感越丰富，营养也更多。贴士2、在制作完以后，可以直接食用，口感超好，也可以根据个人的口味，加入适量的沙拉酱或者番茄酱，味道鞥更香甜。
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