棕树花的做法和配方(棕树花怎么做好吃)

1、食材:棕心500g , 腊肠250g , 糖5g , 盐5g , 花椒5g , 红辣椒5g , 蒜3瓣 , 生抽适量 。
2、将棕心掰成小块清洗干净用盐泡一会 。
3、放入锅中用水煮十分钟左右 , 再放入清水中泡半小时 。
4、然后捞出沥干水分备用 。
5、将辣椒、蒜等切好备用 。
6、将腊肠切成厚度一致的片状 。
7、锅中倒入油进行热锅 , 等锅热了之后再把切好的腊肠倒入锅中进行翻炒 , 翻炒2到3分钟 。
8、再把蒜、红辣椒和花椒倒入锅中一起进行翻炒 , 翻炒大约1分钟 。
【棕树花的做法和配方(棕树花怎么做好吃)】
9、将棕心倒入锅中 , 加入少许糖、盐和生抽 , 翻炒1到2分钟就可以出锅了 。

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