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这真的是李先生最近遇到的最大的一件喜事了 , 这个大学室友的感情之路非常坎坷 , 之前谈了好几次恋爱都没有走到结婚 , 这次终于修成正果了 。 刚好儿子最近放暑假 , 妻子也休假中 , 李先生就带着老婆孩子都去上海喝喜酒了 。
到了上海之后 , 李先生到了酒店 , 心中不免有所感慨 , 上海人真是豪气 , 这酒店的装修十分豪华气派 , 等到入席之后 , 看到菜品开心的笑了出来 , 直言到前30多年没有吃到过的菜 , 今天在这顿宴席上都见识到了 。
一起来看看是哪几道菜让李先生这么惊讶吧 。
第一道菜:芝士焗澳洲龙虾
这道菜上桌时 , 李先生顿时震惊了 。 这么一大只澳洲龙虾 , 居然用到了酒席上 , 真的是太实在了 。 面前的澳洲龙虾开背后放上芝士焗熟 , 看起来就忍不住咽了咽口水 。
李先生夹起一块给儿子和老婆 , 自己也品尝了一口 。 一入口就能感受到龙虾的鲜美 , 再加上芝士的爽滑拉丝 , 吃上去十分的美味 。 想想自己平常都是买的小龙虾 , 这次真的是长见识了 , 儿子也说特别好吃 。
第二道:佛跳墙
这道菜真的是一道十分滋补的菜品 , 李先生之前也吃过佛跳墙 , 但配料相对来说比较少 , 这宴席上的佛跳墙配料可谓是相当华丽 。
一小碗里有鲍鱼、海参、蹄筋、牦牛皮胶、花菇、鱼唇、杏鲍菇、瑶柱、鹌鹑蛋、墨鱼等 。 吃上去浓郁荤香 , 荤而不腻 , 软嫩柔润 , 让人回味无穷 。 吃到这里李先生只觉得上海人就是豪气 , 连佛跳墙的配料都这么丰盛 。
第三道:清蒸大闸蟹
【上海市|一家三口去上海喝喜酒,随礼800,开席乐了,媳妇说:上海人真豪】李先生和家人都特别喜欢吃螃蟹 , 看着这道大闸蟹的做法也是十分精致 , 味道应该很不错 。 大闸蟹本身就十分鲜美 , 清蒸的做法更是可以激发大闸蟹的鲜美之味 。 李先生小心的给儿子夹了一块 , 把壳都剥完才给儿子吃 。
儿子说十分好吃 , 这个清蒸蟹在蒸之前就被拆卸完了 , 然后用最传统的方法蒸制而成 。 蒸好后的清蒸蟹鲜嫩爽滑 , 可以品尝出来在上桌之前它还是十分鲜活的 。 李先生心想 , 上海人办酒席真细致 , 选用的食材也这么优质 。
第四道:松鼠鳜鱼
早就听说过上海的松鼠鳜鱼十分的出名 , 没想到今天在宴席上还能看到 , 真是不枉此行 。 这道菜从外形上看像松鼠一样 , 十分的精美 , 吃起来外酥里嫩 , 酸甜可口 。
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