苦瓜|晒晒我家的国庆家宴,5小时做一桌菜,有人嫌弃,有人馋到流口水( 二 )
3.猪肉切小块 , 用料理机打成肉末加适量的生抽和蚝油调味 。
4.苦瓜中间酿入适量的肉末 , 放到烧开水的锅里 , 隔水蒸20分钟 。
【土鸡蛋饺】我家孩子很爱吃的一道菜 , 从小就没吃腻过 , 也是婆婆家逢年过节必备的一道菜 。 用的是普通的铁锅 , 煎出来的蛋饺没有不粘锅做的好看 。
食材:土鸡蛋 , 猪肉 , 葱花 。
做法:1.猪肉馅的做法跟酿苦瓜用的猪肉馅是一样的 , 可以一次性多做一些猪肉馅 。
2.土鸡蛋去壳 , 用筷子打散 , 打到蛋黄和蛋清混合 , 加适量的盐调味 。
3.烧热油锅 , 放一点点油 , 舀入一勺蛋液 , 煎到蛋饼微微凝固 , 在蛋饼的一侧快速地放上适量的猪肉馅 , 用另一半蛋饼把肉馅包住 。
4.煎好的蛋饺放到烧开水的锅里 , 大火蒸15分钟 。
【素炒红薯苗】家宴上最受欢迎的一道菜 , 非它莫属 。 婆婆自己种的红薯苗 , 没有用化肥 , 吃起来有一些清甜 。
食材:红薯苗 。
做法:1.红薯苗清洗干净 , 沥一下水分 。
2.热锅放油 , 放入红薯苗翻炒熟透 , 加适量的盐调味 。
【调味酱汁】食材:小米椒、葱白 , 低盐生抽 , 芝麻油 。
做法:1.葱白清洗干净 , 切成颗粒 , 小米椒切成颗粒 。
2.葱白和小米椒放入碗里 , 放上低盐生抽 , 淋上烧热的芝麻油 , 混合均匀 。
【苦瓜|晒晒我家的国庆家宴,5小时做一桌菜,有人嫌弃,有人馋到流口水】国庆回老家做一桌菜 , 只想让家人吃好一点 , 发到朋友圈 , 却被群嘲 。 今天分享这几道菜做法 , 有您喜欢吗?如果您有什么建议或者想法 , 欢迎给龙宝留言 , 您的指点是龙宝前进的动力 , 如果您喜欢今天分享的内容 , 请收藏 , 转发 , 帮忙点个小火箭 , 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。 龙宝家图文原创美食 , 每天更新 , 谢绝一切抄袭洗稿 , 盗用必究!
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