海带|精致又好吃的家常菜，几分钟学会，大人小孩都抢着吃，你喜欢吗
精致又好吃的家常菜，几分钟学会，大人小孩都抢着吃凉拌海带
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材料：海带；辣椒；蒜头若干；姜一小块；葱几条；醋，酱油酌量。做法：1，海带先过水，煮10~15分钟（依各人口感决定海带的硬软）。2，辣椒，葱，蒜头切碎，下锅爆香。3，熄火，倒入酱油、醋、海带搅拌均匀就ok啦香芹姜丝鸡
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配料三黄鸡、香芹、生姜、盐、酱油、料酒、味精做法步骤1、姜切丝，香芹切段，鸡肉切丁。2、烧油放进鸡丁炒匀，再放点盐和料酒炒匀。3、淋上酱油，炒干水分，再放进姜丝提辣，再翻炒几下，放进香芹炒匀，最后放点味精即成。土豆烧五花肉
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五花肉适量、土豆适量、盐适量、姜适量、料酒几滴、鸡精适量、葱适量、老抽适量、植物油适量、水适量、香叶适量1、五花肉切成两厘米见方的小块，清水泡五分钟后沥干水分，放入三片鲜姜片，两段大葱，滴入老抽，滴入几滴料酒然后搅拌均匀静置十到十五分钟，土豆去皮洗净后切成滚刀块备用。2、锅内放油，烧热后放入腌制好的五花肉煸炒至上色，如果腌制五花肉时的老抽少，可以在此时适当再滴入一些。3、充分煸炒后，放入开水，没过五花肉稍多些为好，然后大火烧开改成小火炖制。4、半小时后改用砂煲，将锅内炖制的五花肉连汤倒入干净的已经稍微加热的砂锅煲中，继续小火炖制，五花肉可以用筷子穿过后加入土豆块，继续烧开。5、慢炖到汤汁只剩下少部分，然后加入盐，鸡精调味，大火收汁即可。
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