水浴法|无油、低糖火龙果甜甜圈小蛋糕
文章插图
家里有个火龙果虽然有些蔫了，但依旧艳粉艳粉的，如果用它做个甜甜圈小蛋糕如何？晚饭后和小朋友一起实操了这一盘色彩艳丽又可爱的甜甜圈，参与了制作的小朋友眼巴巴的盯着烤箱，她觉得时间仿佛都停滞了，恨不能马上就出炉，真心建议宝妈们带娃一起掺合，让娃从小就参与家务劳动，一个会做家务的人，也是一个懂得体谅别人的人。所以懂得别人的不易之处，更加知道如何去尊重别人。让娃做家务首先就让他们知道了这件事情的艰辛，学会感恩父母，明白父母为了这个家付出了多少努力，只有这样他才会珍惜，才会懂得更好的去爱父母。扯的有点远了，喜欢粉嘟嘟甜甜圈的亲们，有时间就烤一盘吧。
By 爱甜品的丸子
用料
- 红心火龙果 150克
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 50克
- 奶粉 20克
- 玉米淀粉 10克
- 白糖 20克
文章插图
1、食材明细
文章插图
2、火龙果料理成汁
文章插图
3、分离蛋清
文章插图
4、筛入低粉
文章插图
5、筛入淀粉
文章插图
6、倒奶粉
文章插图
7、倒火龙果汁，并将面糊翻拌均匀
文章插图
8、香草精几滴，没有就直接下一步
文章插图
9、蛋清点白醋几滴，柠檬汁几滴也可以
文章插图
10、打发到出大泡加白糖，一次足矣，因为糖少就别再分3回啦。
文章插图
11、蛋清打发成这样就够了
文章插图
12、一半蛋清倒入火龙果糊，翻拌均匀
文章插图
13、混合好的火龙果糊倒入剩下的蛋清中
文章插图
14、模具刷油
文章插图
15、面糊入模，震出气泡
文章插图
16、水浴法，烤箱预热150度烤20分钟，再120度烤30分钟，实际时间根据您家烤箱决定，烤制时多过去看看。
文章插图
17、中年妇女的少女心被这些粉嫩的甜甜圈再次点燃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 水浴法|无油、低糖火龙果甜甜圈小蛋糕】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味