饺子|#名厨汁味，圆中秋美味#南瓜皮白菜猪肉水饺
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By 辰辰妈dg
用料
- 面团材料：南瓜泥 350g
- 面粉 500g
- 肉馅：猪肉馅 200g
- 葱花 20g
- 姜末 10g
- 味达美臻品料酒 10g
- 味达美臻品耗油 10g
- 六月鲜初榨原酿生抽 10g
- 食用油 20g
- 白菜叶 3片
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1、蒸熟的南瓜泥放入厨师机加入面粉揉成面团备用
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2、提前备好原料
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3、肉馅加入调料拌匀备用
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4、揉好的面团搓条
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5、切剂
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6、擀皮
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7、擀好的饺子皮
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8、调好的肉馅加入白菜馅调匀开始包饺子
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9、包好啦
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10、炒锅烧开水，开始煮饺子喽
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11、放入饺子后用漏勺转一圈，防止粘锅底，大火煮开后转中火，煮好的饺子大肚杜朝天
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12、饺子出锅喽
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13、吃饺子喽
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14、咬一口看到一个大肉丸
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