不放辣椒牛肉怎么做（不放辣椒牛肉的制作方法）
【不放辣椒牛肉怎么做（不放辣椒牛肉的制作方法）】
1、先将牛肉洗净,切好,用盐,生粉,嫩肉粉,苏打粉,生油,味精,糖腌制半个小时 ， 菜心洗净切段
2、将菜心用大滚水飞水,飞水的时候加入烧酒,飞完水后,捞起,用水过冷 ， 沥干水份备用
3、加油落锅,慢火炒牛肉,动作要快,炒至七成熟捞起,再落油落锅,放蒜茸 ， 姜茸起锅 ， 倒入菜心炒匀 ， 加盐 ， 糖 ， 放牛肉炒匀 ， 打芡 ， 装盘 。
推荐阅读
- 辣椒|两口子的午餐很简单，味道却很鲜美，端上桌丈夫连连夸赞
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常（3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享）
- 牛肉|百县千碗丨数九寒冬，到哪儿吃“暖”？
- 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃
- 辣椒|天冷，用它做一锅这样的汤，御寒保暖又滋润，每次都喝精光，太鲜了
- 辣椒干虾米制作方法（辣椒干虾米制作步骤）
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 土豆|东北人爱吃的6道“硬菜”，不放一点儿肉，却比肉还受欢迎！
- c步骤（怎么做香菇炒牛肉）