营养健康|早餐不知道吃啥?试试用土豆做不一样的早餐饼,营养健康又美味

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营养健康|早餐不知道吃啥?试试用土豆做不一样的早餐饼,营养健康又美味
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食材:土豆、玉米、青豆、洋葱、培根
调料:油、胡椒粉、奶酪、番茄酱
制作步骤:
1.准备食材,土豆两个,玉米粒和青豆各一小碗,洋葱半个,培根一块。
2.土豆去皮洗净后切小块,放入蒸锅中蒸15分钟。
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3.蒸好的土豆倒入碗中,用勺子按压成泥。再加入一点芝士粉和黑胡椒搅拌均匀。
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4.半个洋葱切碎,培根切小块。
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5.平底锅中倒入切好的培根,小火翻炒,接着加入切好的洋葱,玉米粒和青豆,翻炒熟后倒入土豆泥碗中,混合搅拌均匀。
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6.准备一块玉米饼,面上均匀地抹上一层番茄酱,接着铺上一层奶酪,然后把土豆泥也加入进来,最后把土豆泥的上面再放上一层奶酪,把土豆泥包裹在中间,方便煎至中奶酪充分融入土豆中。(加入食材的时候只需要加饼的一半位置,方便后面面饼对折)
7.把玉米饼对折盖上。
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8.平底锅中加入适量的油,油热后放入做好的土豆饼,小火煎至两面金黄即可装盘。
9.美味的土豆奶酪饼就做好了,看着还不错吧?赶紧试试吧。
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需注意:
1.饼中的食材可以根据自己的口味换成其他菜品,比如胡萝卜、青椒等。
2.煎饼的时候需要开小火,时常上下翻动,以免煎糊了。

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