土豆沙拉|土豆沙拉培根青瓜卷
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小朋友一起参与的一道土豆沙拉,一边卷一边吃,拼的是手速,吃的是快乐。从虎囗中抢了个土豆培根卷拍照,真不容易啊。
By 二十七画仙女
用料
- 小土豆 4颗
- 水果黄瓜 2根
- 沙拉酱 20g左右
- 培根 1包
- 胡椒粉 适量
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1、土豆切薄片,洒点盐
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2、中火蒸8分钟左右。
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3、洒上胡椒粉
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4、还有沙拉酱
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5、装进保鲜袋,用擀面杖敲打。(后来我发现袋子先装土豆再加调料更好操作)。
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6、小朋友慢慢敲打,做的可好了。袋子不要绑太紧,要有些空气在袋子里,否则袋子会敲破,土豆泥会飞溅。
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7、有少许土豆颗粒也没关系,倒盘子备用。
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8、培根解冻
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【 土豆沙拉|土豆沙拉培根青瓜卷】9、平锅底小火两面煎熟,不要太干。
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10、水果青瓜刨成片
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11、一片水果青瓜一片培根(剪成2半)一小勺土豆泥(不要太多)
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12、卷好,刚好一囗的量。
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13、小朋友卷得可漂亮了,灵巧的小手。
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14、一囗一个哟。
小贴士亲子互动的一道土豆沙拉,很有趣。
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