鸡蛋|肉末蒸蛋，咸香嫩滑，入口即化，肉香十足，小白都会做，超简单( 二 )
步骤7、蒸蛋制作完成 ， 从锅中取出 ， 然后淋入肉酱 ， 撒上适量的葱花就大功告成了 。
【烹饪小贴士】：
贴士1、在制作肉馅的时候 ， 可以根据自己的口味选择猪肉或者牛肉进行制作 ， 没有绞肉机的可以用刀直接剁碎 。 香油口感细嫩的就相对细些 ， 喜欢颗粒感的就留一些肉粒 。
贴士2、鸡蛋液要放入大约鸡蛋体积的1.5倍左右的温水 ， 这样制作完之后口感会更加丝滑 。
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