芒果冰淇淋挞怎么做(芒果冰淇淋怎么制作)
1、蛋奶浆,蛋黄2个、白糖40克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升奶油:淡奶油150毫升、白糖40克芒果泥,芒果3个(中等 。)
2、将蛋黄打入蛋盆 。
3、加入白糖用打蛋器搅打至乳白 。
4、加入柠檬汁去腥搅匀,然后倒入牛奶拌匀 。
5、蛋奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌以免糊锅),倒出冷却备用 。
6、芒果取果肉,入搅拌机搅拌成芒果泥 。
7、淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖 。
8、用电动打蛋器中速打至6成发 。
9、芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆,搅拌均匀 。
10、再将其倒入打好的奶油中,拌匀 。
11、处理好的冰淇淋糊入密封盒,放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松,重复3—4次 。
【芒果冰淇淋挞怎么做(芒果冰淇淋怎么制作)】
12、将冰淇淋取出用勺挖成圆球,撒上杏仁碎、装饰巧克力即可 。
推荐阅读
- 芒果裸蛋糕的做法(怎么做芒果裸蛋糕好吃)
- 椰汁蜜豆蛋挞怎么做(怎么做椰汁蜜豆蛋挞)
- 冰淇淋能带上地铁吗(冰淇淋带进地铁可以吗)
- 芒果最佳保存方法(芒果怎样保存时间长)
- 火腿肠|#安佳佳倍容易圣诞季# 超简单蛋挞披萨
- 奥利奥|脆奥巧蛋挞
- 菠萝酥|蛋挞皮不止能做蛋挞,加1个菠萝,做好吃的菠萝酥,简单美味
- 蛋挞皮|蛋挞别买的吃了,简单几步教你在家做,酥脆又好吃,比买的更放心
- 金煌芒果|芒果大“比拼”,贵妃芒、金煌芒、台农芒到底哪个更好吃?
- 蛋挞皮|?孩子爱吃蛋挞,自己在家也能做,经济实惠,比买的好吃