美味|几道好吃的家常菜，蒸出来的营养，美味健康，给老人小孩做最佳！
糯米丸子
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准备肉，耨米，葱，姜。首先糯米提前晚上泡上一晚上，肉末，姜末，葱花。肉末让入姜末，葱花，盐，耗油，料酒生抽，花椒粉搅拌均匀腌制半个小时，将肉馅在手中滚成圆形，裹上泡好的泡好的糯米，放入盘子，准备蒸锅加入清水，铺一层的青菜叶子，放入丸子，大火烧开，中火蒸二十分钟左右即可。文蛤炖蛋
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准备鸡蛋，文蛤，姜片，香葱。首先准备文蛤泡水一个小时，清洗干净，放蒸锅加入热水，放姜片，料酒，水开放入文蛤，把文蛤煮开，捞出备用，鸡蛋打入碗中一点的食用盐，加入煮文蛤的热水搅拌，放一点的料酒，搅拌均匀倒入文蛤的碗中，放蒸锅中，蒸五分钟放入葱花，生抽，在蒸三分钟左右出锅即可。肉末蒸豆腐
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准备豆腐，咸菜，肉末，香葱。首先咸菜切碎，豆腐切块，放炒锅一勺的食用油，油热放入肉末，盐，生抽搅拌均匀出锅即可。咸菜，肉末汤一块豆腐上，放蒸锅加入热水，放入豆腐，大火烧开，中火蒸十分钟，出锅撒入葱花即可。
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