圆面饼|咱们用电饼铛做披萨,做法超简单,一口拉丝,我自己能吃半张
比萨,又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。今天就来学习一下这道美食。
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今天就来学习一下这道美食。制作过程:1、碗中倒入200g面粉、15g奶粉、2g酵母,在打入2个鸡蛋, 搅拌均匀;
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2、倒入80g牛奶,搅拌成面絮;
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3、倒入10g玉米油,揉成表面光滑的面团,盖盖儿醒发40分钟;
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4、醒发好的面团,揉搓排气,擀成饼状;
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5、电饼铛刷油,放入面胚,将饼的边缘轻轻捏起来,然后扎一些排气孔,盖上盖,二次醒发10分钟;
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6、时间到,在表面均匀的刷上一层草莓酱,再摆上火腿,撒上玉米粒,盖盖儿小火烙5分钟;
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7、时间到,再均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎,盖盖儿烙5分钟;
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8、烙好了,出锅切块。
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8、烙好了,出锅切块。喜欢的朋友麻烦点下“关注”,每天给大家推送简单做法的家常菜及各种美食!有什么想法可以给小编留言哦,小编会在第一时间回复给大家,在此恭候你宝贵的建议和意见!
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