黑砖茶要求砖面均匀 ， 外形色泽黑褐 ， 香气纯正 ， 可稍有松烟香;滋味纯厚微涩 ， 汤色红黄微暗 ， 叶底暗褐 。 陈茶有樟香 ， 滋味醇和 。
花砖茶要求砖面一致 ， 色泽黑褐 ， 香气纯正 ， 有松烟香;滋味浓厚纯和;汤色红黄 ， 叶底暗褐尚匀 。 陈茶有樟香 ， 滋味醇和 。
特制茯砖要求外形黄褐色 ， 砖稍松 ， 打开砖里 ， “金花茂盛” ， 色金黄 ， 颗粒大;香气纯正 ， 有“菌花”香;滋味醇和 ， 有“菌花”味;汤色红黄尚明;叶底黑褐尚匀 。 普通茯砖较特制茯砖要求稍低 。 茯砖陈茶要求菌花香浓郁 。
青砖茶要求外形色泽青褐 ， 香气纯正 ， 滋味尚浓无青气 ， 水色红黄 ， 叶底暗黑 。 陈茶滋味甘甜 。
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