|清甜鲜美！萝卜排骨汤，连喝三碗都不够！
文章图片
文章图片
文章图片
萝卜水分多 ， 秋冬季节用来煲汤zui合适不过了 ， 今天用萝卜 ， 排骨 ， 石斛粉搭配来炖一道非常美味的排骨汤 ， 排骨软烂脱骨 ， 萝卜入口即化 ， 汤鲜味美一点也不油腻 ， 喜欢的朋友赶紧做起来吧！
食材：
排骨500g ， 白萝卜一个 ， 生姜一块 ， 大葱一段 ， 枸杞适量 ， 香葱一根 。
做法:
1.准备食材 ， 排骨在清水中浸泡 ， 泡出血水 ， 萝卜切小块 ， 生姜切片 ， 大葱切段 。
2.锅中放清水 ， 排骨冷水下锅 ， 放葱姜 ， 一勺料酒 ， 焯水捞出冲洗干净 。
【|清甜鲜美！萝卜排骨汤，连喝三碗都不够！】
3.排骨放锅中 ， 放姜片 ， 放适量清水 ， 水一次加足 ， 大火烧开后转小火炖40分钟 。
4.排骨炖软烂 ， 放萝卜 ， 放盐 ， 大火烧开再炖15分钟 。
5.萝卜煮软烂 ， 放一勺石斛粉 ， 搅拌一下 ， 放枸杞 ， 撒上葱花即可 。
萝卜排骨汤 ， 加了一勺霍山石斛粉 ， 味道更好了 ， 它适合睡眠不好 ， 经常熬夜的人群 ， 它滋阴润燥 ， 调节肠胃 ， 煮粥炖汤都可以放一点 ， 我现在每天一杯石斛蜂蜜水 ， 皮肤都变得水嫩起来了呢！
推荐阅读
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗？这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 白萝卜丝|素炒白萝卜丝
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒
- 菠菜胡萝卜面|大厨私藏20多年的菠菜胡萝卜面你一定不要错过
- 姜蒜|有一种热爱叫一起吃素炒白萝卜丝
- 面团|胡萝卜汁小馒头
- 补益|豆果美食日历 | 萝卜和它是“绝配”！补益暖身不上火，用它补身最合适！
- 淮扬菜|包萝卜馅饺子，最忌放“这2种调味料”，否则萝卜馅发苦味道怪
- 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择