何炅同款双皮奶的制作方法（何炅老师同款双皮奶做法介绍）
1、准备材料：牛奶250毫升、两个鸡蛋，糖适量 。
2、首先，把牛奶倒入小奶锅里，小火加热煮至牛奶微开就可以了，注意不要大火哦，也不要走开哦，因为会溢出来的 。
3、把煮好的牛奶倒到碗里自然晾凉 。
4、牛奶放凉的同时，可以把鸡蛋的蛋清蛋黄分离 。
5、在蛋清里加入适量的白糖，（也可以再放些柠檬汁或者白醋去除鸡蛋腥味），用筷子搅拌均匀 。
6、把蛋液倒入牛奶中 。
7、准备另一个空碗，放上滤网，把混合液体过滤一下，也可以直接用勺子撇去表面的浮沫，为了表面更加光滑哦 。
8、盖上保鲜膜，再用牙签扎几个小洞 。
【何炅同款双皮奶的制作方法（何炅老师同款双皮奶做法介绍）】
9、放入蒸锅，大火蒸煮10分钟左右，再焖5分钟就可以出锅了 。
推荐阅读
- 双皮奶为什么叫双皮奶（双皮奶由来）
- 双皮奶常温可以保存多久（双皮奶常温保存的时间）
- 滑嫩双皮奶的做法（滑嫩双皮奶怎么做）
- 奶茶店做双皮奶的方法（双皮奶的做法）
- 砂糖|芒果双皮奶
- 鲜果双皮奶的做法（鲜果双皮奶怎么做）
- 微波版双皮奶的做法（微波版双皮奶怎么做）
- 好吃|脆皮奶油蘑菇汤好吃下饭的小秘诀，快快学起来
- 牛奶|超容易的自制蜜豆双皮奶，香甜幸福的味道
- 玉兔冰皮|好吃到舔盘的玉兔冰皮奶黄包，吃一次就上瘾