日式|日式土豆沙拉球
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喜欢吃土豆,也喜欢吃沙拉,那么你就来学做这款土豆沙拉球吧,一口气能吃掉好几个。
By 深蓝色的海妖
用料
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1段
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 少许
- 黄瓜 1段
- 研磨海盐黑胡椒碎 少许
- 丘比蛋黄口味沙拉酱 适量
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1、土豆洗净切块,放锅里和鸡蛋一起煮。
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2、准备辅料。胡萝卜一小段,黄瓜一小段,白洋葱一小块。
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3、土豆煮到用刀戳下去,留不住刀,就可以了。
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4、煮熟的鸡蛋蛋白和所有的辅料全部切成小丁备用。
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5、两个蛋黄放到土豆碗里,磨一点海盐黑胡椒碎。
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6、今天咱们用到了丘比蛋黄口味色拉酱。
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7、按照你自己的口味放色拉酱。
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8、然后把土豆蛋黄都碾压成泥。
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9、放入所有的辅料。
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10、下手吧(提醒一下,带手套哦)抓匀就OK了。
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11、团成小球,放在薯片上,既好看,又可以增加口感!
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12、来吧!吃吧!
小贴士丘比蛋黄口味的沙拉酱,是我们家常备的调料,拌个蔬菜沙拉,水果沙拉什么的都很棒哦!
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