莲藕|“一场秋雨一场寒”，此时最该喝暖身的滋补汤，这5道别错过！( 二 ) 食材|番茄|香菜

第四道：【茶树菇乌鸡汤】
主要食材：乌鸡、茶树菇
1.干茶树菇，提前用水浸泡起来。乌鸡清洗干净，斩成小块。
2.乌鸡冷水下锅，放入料酒和姜片，焯水5分钟捞出。切记，乌鸡在焯水时，一定要在冷水的时候放入锅中，这样做不仅能去除腥味，还能逼出鸡肉里的血沫。
3.砂锅里的水提前烧热，乌鸡焯水后，直接放入砂锅里，同时放入姜片、葱段、茶树菇。
4.小火慢炖1个小时，关火即可。在碗底放入葱花或香菜、适量的盐调味，再盛入煲好的茶树菇乌鸡汤，
第五道：【排骨莲藕汤】
主要食材：排骨、莲藕
1.莲藕去皮，切成大块。再准备葱段、姜片、一个八角、一片香叶。
2.排骨冷水下锅，淋入料酒去腥味，焯水3分钟。焯水后的排骨，直接放在有热水的砂锅里，同时放入莲藕、葱段、姜片、八角和香叶，文火慢炖1个小时
3.炖一个小时关火，等30分钟后，再开火炖20分钟就可以，这样炖营养更能被释放出来，汤味浓郁，莲藕粉糯香甜，最后只需加适量的盐调味即可。
秋冬交替季节，要记得多喝这5道暖身滋补汤哦！每一道都很好喝，滋补开胃又暖身。
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莲藕|“一场秋雨一场寒”，此时最该喝暖身的滋补汤，这5道别错过！( 二 )

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