蛋白质|教你做快手鸡蛋饼，不揉面，不发面，鲜香味美，5分钟出锅，好吃
教你做快手鸡蛋饼，不揉面，不发面，鲜香味美，5分钟出锅，好吃面食和米饭营养成分含量来看，二者相差不大，在总热量上，100克大饭和100克面食所能提供的热量值几乎是等量的（343千卡与344千卡），北方面食为主，而南方主要是米饭为主，人体最需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质这五大类营养物质，特别是蛋白质，它是构成人体组织不可缺少的成分。就目前来说，每天所需要的蛋白质大约有一半是从粮食中获得的，而面粉所含的蛋白质要比大米高。所以，就营养价值来说，面粉要比大米高，多吃面食有益于身体健康，下面小编就给大家介绍一种面食的不同吃法!
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准备的材料：面粉200克，韭菜5根，鸡蛋4个，温水300克下面来看看做法1、面粉放入适量盐，打入一个鸡蛋，倒入温水，然后搅拌成面糊，跟酸奶一样的浓稠度就差不多了2、韭菜洗干净，然后把韭菜切成末，放在盆中
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3、打入3个鸡蛋，加入适量盐，然后搅拌均匀放在一边备用4、热锅放入适量油，小火，然后放入一勺面糊，在放入一小勺鸡蛋液到面糊的中间，小火烙2分钟5、翻面继续烙3分钟就可以出锅了，一个平底锅烙4个小饼子差不多了
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鸡蛋饼就做好了，小伙伴们你是北方的还是南方的，你觉得面食和米饭哪个更有营养，欢迎评论说说你的看法
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