清炒佛手瓜
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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!
By 小虾米妈妈爱生活
用料
- 佛手瓜 1个
- 香葱 1段
- 盐 1勺
- 植物油 2勺
- 蒜 5-6瓣
- 生抽 1勺
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1、佛手瓜一个
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2、佛手瓜切成片状或者削皮切丝,根据自己喜好选择切丝或切片。
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3、锅里加适量油,加大蒜、香葱炒出香味,把佛手瓜丝倒进去翻炒。
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4、大火再次快炒几个,加一点生抽,炒均匀之后加盐提味也可以出锅了。不喜欢颜色太深的就不需要加生抽,我是觉得加一点生抽,看起来更有食欲一些。
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