做法|最好吃的豆腐做法,家常又方便,待客的时候做,客人都不愿意走了

最好吃的豆腐做法,家常又方便,待客的时候做,客人都不愿意走了大家好,我是大厨,很高兴又和大家见面了。豆腐是一种生活中非常常见的,它里面还有非常多维生素,同时还能够给身体补充蛋白质等。它不仅仅营养价值高,而且味道非常好。不管是大人还是小孩子,都非常爱吃。而且豆腐可以做出来非常多的美食,比如油豆腐等。今天大厨就给大家分享一下我认为最好吃的豆腐做法,家常又方便,待客的时候做,客人吃完都舍不得走。接下来,就让我们一起看看它的具体做法。
做法|最好吃的豆腐做法,家常又方便,待客的时候做,客人都不愿意走了
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家常豆腐1、锅里加入适量的清水,放一勺食盐稍微煮一会儿。2、把豆腐切成均匀的块状,放进去焯一下水。
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3、锅里加入适量的食用油,切一点姜蒜末放进去炒出香味。4、再把豆腐放进去,开小火煎到两面都是金黄色,就可以盛出来了。5、准备一个小碗,往里面加入适量的淀粉,加一点清水搅拌均匀。
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6、等豆腐快出锅的时候,把淀粉水倒进去,加一点食盐调味。7、等待淀粉水收汁,就可以盛出来享用了。
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家常豆腐的做法非常简单,淀粉水是一个不能少的步骤。它的作用非常巨大,不仅能够保持豆腐鲜嫩的口感,而且还能加上豆腐表面金黄的颜色。加入淀粉水之后的家常豆腐,不仅颜色漂亮,看起来鲜艳欲滴,而且还非常香。有一种非常浓郁的豆香味,每次我看见妈妈做就忍不住。
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有时候朋友来我家,我妈给做完这道菜,朋友都不愿意走了,连着在我家住了好几天。大家也赶紧学会做道菜,回去跟家人分享一下吧。好了,今天大厨和大家的分享就到这了,下次再见吧。(本文由家有妙厨房原创,图片来源于网络,如有侵权,却请联系删除,谢谢)

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