面食|这种菜叫“雪才摘”,下雪才能吃,钙量是牛肉3倍,才2毛一斤
【面食|这种菜叫“雪才摘”,下雪才能吃,钙量是牛肉3倍,才2毛一斤】
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这种菜叫“雪才摘” , 下雪才能吃 , 钙量是牛肉3倍 , 才2毛一斤
小伙伴们 , 你们家的天气还好吗 , 我这今天下雪了 , 特别的冷 , 棉袄 , 棉裤已经都准备好了 , 在这大雪太的必须得吃点好的补补才行 , 说的下雪天我就想起雪里蕻了 , 这种菜又叫“雪才摘” , 它被称“补钙之王” , 下雪才能吃 , 钙量是牛肉3倍 , 才2毛一斤!
这雪里蕻在下雪后吃起来风味更加 , 特别的受人喜欢 , 这种菜不会被冻坏 , 反而是越冻越美味 , 所以人们又管它叫“雪才摘” , 我们可以炒着吃 , 腌制吃 , 要是给它晒干了在跟盐发酵一下 , 就变成所谓的梅干菜了 , 很是受到人们的欢迎!
这雪里蕻不仅好吃 , 营养还高 , 富含钙质 , 每100克新鲜牛肉中含钙9毫克 , 而雪里蕻每100克则含钙23.9毫克 , 这钙质可以说是牛肉的3倍 , 因此说它是“补钙之王”也不为过 , 除此之外它还有明目清烦 , 清热解毒 , 温中利气 , 延缓皮肤衰老等功效 , 价格也便宜 , 才2毛一斤要是腌制过的价格会高点!
小伙伴们 , 你们都吃过这雪里蕻吗 , 我觉得最好吃的方法就是给它腌制过后搭配水泡花生米 , 焯水后凉拌 , 那叫一个香啊 , 无论是用来下饭还是下酒都是一个不错的选择 , 你们对此有什么看法呢 , 发在评论区跟大家一起分享一下吧!
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