作品展示：【土豆浓汤鸡排面 【宝宝辅食】怎么做好吃】
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工艺与材料菜谱工艺煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：初级入门 。
主料面条：50克；西红柿：1个；土豆：1个；淀粉：5克；油菜：20克；胡萝卜：20克；鸡胸肉：1块；
辅料油：适量；酱油：适量；素蚝油：适量；淀粉：适量；葱段：适量；姜片：适量；鲜菇粉：适量；盐：适量；
本教程说明：不知道你们啊，反正我自己偷懒的时候，就特别喜欢做点面条 。
土豆浓汤鸡排面【宝宝辅食】的做法步骤1
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咱们先来做鸡排，给鸡胸肉片成薄片，用刀背捶打 。捶打过后的鸡胸肉纤维都松散开了，这样吃起来也更嫩 。
步骤2
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再给鸡胸肉腌一下，加上葱段、姜片、盐和淀粉，抓匀腌制30分钟就行了 。
步骤3
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趁着腌肉的这段时间，可以来处理其他食材 。西红柿去皮，再给西红柿、土豆、胡萝卜切丁，放到一边备用 。
步骤4
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土豆上锅，蒸15分钟 。蒸好的土豆取出来，其中一半土豆丁不动，另一半捣成土豆泥备用 。
步骤5
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油菜焯水，捞出来备用 。
步骤6
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不粘锅刷油，把腌好的鸡排放入锅中 。
步骤7
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开小火，煎到鸡排两面微黄，就来调个酱汁 。
步骤8
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碗里加上3克淀粉、1勺酱油、1勺素蚝油和80克清水，搅拌均匀，这就是料汁了 。
步骤9
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把酱汁淋入锅中，多翻炒几下，等到汤汁浓稠，鸡排也熟透了就能取出来了 。
步骤10
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熟透的鸡排，切成小块块备用，这样切块宝宝也能更好入口 。
步骤11
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另外起锅倒油，加上胡萝卜翻炒 。
步骤12
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切好的西红柿丁的加到锅里，炒到软烂出汁 。
步骤13
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这时候就把土豆泥、土豆丁和热水加到锅里，搅拌均匀 。
步骤14
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这时候就能放入面条了，大火煮到面条熟透 。
步骤15
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锅里加上油菜、鲜菇粉和盐来调味，多搅拌两下 。
步骤16
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煮好的面条盛到碗里，摆上鸡排、油菜就能上桌了 。
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