鱿鱼圈怎么做好吃又简单(鱿鱼圈的简单做法)

1、食材:鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙 。
2、鱿鱼圈化冻后 , 清除外面的一层膜 。
3、鱿鱼圈清洗干净后 , 从中间剪开 。
4、青椒清净后 , 再切成细丝 。
5、小米椒洗净后 , 再切成圈儿 。
【鱿鱼圈怎么做好吃又简单(鱿鱼圈的简单做法)】
6、锅中倒入菜油 , 加入鱿鱼圈 , 调入盐、老抽、蚝油炒匀 , 盛起来 。
7、另起锅 , 倒入菜油 , 加入小米椒和青椒翻炒 。
8、调入醋和白糖 , 大火翻炒均匀 。
9、最后 , 倒入炒好的鱿鱼圈炒匀 , 出锅装盘 。

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