土豆|咖喱土豆鸡胸肉

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浓稠的咖喱酱混合土豆煮出的淀粉，拌饭能吃两碗
By 刘端庄
用料

鸡胸肉 300克
土豆 2个
洋葱半个
咖喱块 1小块
黄油 30克
盐，糖适量
料酒，白胡椒粉少许
咖喱粉少许

做法步骤

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1、土豆胡萝卜切块，可以再小一点，这样熟的更快，汁也更浓稠

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2、洋葱切小块，鸡胸肉切小块

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3、锅里放油，下鸡胸肉和洋葱，翻炒到鸡胸肉变色

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4、放胡萝卜和土豆块翻炒一下加开水，盖住菜就好，不要太多，不然味道会变淡，再加入适量咖喱粉或者咖喱块，咖喱本身有咸味，可以不放盐，然后炖到汤汁粘稠，出锅前尝下咸淡，选择加不加盐就好啦
小贴士做饭嘛，开心就好～
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