玉米淀粉|新玩法青梅重乳酪芝士蛋糕

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By wonderful爱早餐
用料

做法步骤

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1、奥利奥青梅口味饼干，去掉中间夹心

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2、黄油软化

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【玉米淀粉|新玩法青梅重乳酪芝士蛋糕】3、饼干压碎

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4、饼干黄油融合

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5、准备8寸活底烤盘将饼干压扁平，放入冰箱冷藏30分钟

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6、奶油奶酪切成小块

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7、将奶油奶酪打碎可以手动打蛋器搅拌

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8、加糖搅拌

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9、加鸡蛋搅拌

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10、过筛玉米淀粉搅拌

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11、加柠檬汁搅拌

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12、加牛奶搅拌

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13、加朗姆酒搅拌

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14、加香草精搅拌

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15、搅拌好取出模具，过筛倒入模具，用力震出大气泡预热烤箱160度

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16、活底模外部包裹上锡纸

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17、摆好奥利啊饼干做装饰

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18、大盘里加热7分满热水。放入烤箱。65分钟 160度。

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19、成品

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20、太喜欢了，看着就清爽。

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21、重乳酪有人觉得会腻，但是加上青梅饼干口味有些酸甜，不一样的口感哦！

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22、分独立包装

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23、分给好朋友享受吧！
小贴士烤箱温度自行调节
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