韩式石锅拌饭
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如果你不知道吃什么就来搞个石锅拌饭吃吧，又简单又好吃，绝了。
By 热爱生活的lucky
用料
- 米饭 两碗
- 菠菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 豆芽 适量
- 五花肉 适量
- 鸡蛋 1个
- 海苔碎 适量
- 韩式辣酱 适量
- 香油 1勺
- 盐 1勺
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1、菠菜洗净，胡萝卜去皮洗净切丝，豆芽洗净。锅中加入水煮开后加入一勺盐，几滴食用油，然后把配菜焯水，菠菜焯30秒过凉水捞出，豆芽跟胡萝卜焯一两分钟后过凉水捞出。
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2、五花肉切成薄片煎熟。在煎个糖心蛋。（这里忘记拍照了）
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3、石锅底部刷一层油，然后铺上两碗米饭，摆上五花肉，胡萝卜，菠菜，豆芽，糖心蛋，撒上海苔碎，挤上韩式辣椒酱。盖盖子小火闷五分钟。
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4、闷好后拌匀就可以开动啦。
小贴士【韩式石锅拌饭】我这里做的是两人的分量，一个人分量的话放一碗米饭就好，蔬菜根据自己喜欢调整。糖心蛋也是根据自己接受的范围调整熟度。拌饭的灵魂少不了韩式辣椒酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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