家常|五花肉焖饭~的家常做法,简单快捷又好吃


家常|五花肉焖饭~的家常做法,简单快捷又好吃
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懒宝宝必学的保姆级教程,香喷喷的五花肉焖饭一锅搞定,满满一大碗怎么也吃不腻~
【 家常|五花肉焖饭~的家常做法,简单快捷又好吃】By 开饭吧男生宿舍小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 五花肉 500克
  • 大米 适量
  • 南瓜 200克
  • 土豆 200克
  • 洋葱 50克
  • 豆角 100克
  • 调味品 适量
做法步骤
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1、把所有食材切块备用
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2、锅中加入油,几颗冰糖
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3、倒入五花肉煸炒,加入料酒去腥
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4、加入洋葱和蒜头,调味
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5、加入生抽
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6、盖锅盖焖几分钟,开盖翻炒
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7、加入准备好的配菜,翻炒
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8、锅中倒入淘好的大米
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9、上面铺好的五花肉
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10、碗中加入生抽、淘米水搅拌均匀 ,调好的料汁倒入锅中。盖上锅盖焖三十分钟即可
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11、撒上香菜搅拌均匀 ,香死啦~
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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