|从酿造工艺角度浅谈酱香酒的分类( 二 )
4、翻沙酱香酒∶酱香较纯粹 ， 酒体较醇厚 ， 细腻感和丰满度不如大曲酱香酒 ， 后味有焦枯感;空杯留香短 ， 并出现焦糊不适感 。
5、串蒸酱香酒∶浮香显着 ， 酱香香料味、酒精味突出 ， 给人不舒适感;这种酒本钱极低 ， 市场上大量的二三十元、9.9包邮一瓶的酱香酒 ， 根本都归于这一类 。
以上就是本期的内容 ， 希望对大家了解酱香酒起到帮助 ， 期待下次与您分享！
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