土豆|这就是普通老百姓的餐桌,没有大鱼大肉,一家人却吃得很香
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\">爱自己爱家人 , 每天认真吃饭 , 身体健康才是王道 。
这就是普通老百姓的餐桌 , 没有大鱼大肉 , 一家人却吃得很香 。
今天早晨一上班 , 就听见同事说 , 看见昨天的新闻讲了某大型食品油加工厂 , 竟然使用地沟油 , 加工的成品油 , 全部发往全国大型超市 。
听到这样的新闻 , 真的让人毛骨悚然 , 民以食为天 , 食品安全大于天 , 老百姓的餐桌上 , 食品的安全不能保证 , 让人防不胜防 , 难怪现在得癌症的人越来越多了 。
总觉得自己在家做饭吃更放心一些 , 看来自己做饭吃 , 还要选择好原材料 , 放心健康的原材料 , 才能吃得踏实、放心一些 , 因为一切都是浮云 , 身体健康才是王道 。
下面是我家5天的饭菜 , 虽然没有大鱼大肉 , 但是依然吃得很香 。
第一天的晚餐
牛肉土豆咖喱饭 。
今天的晚餐非常简单 , 一人一碗米饭 , 把米饭扣到盘子里 , 再浇上咖喱牛肉土豆 , 撒上香菜 , 简单好吃 。
第二天的晚餐
鸡蛋炒葱头胡萝卜辣椒 , 地三鲜 , 米饭 。
鸡蛋和胡萝卜一起炒着吃 , 胡萝卜中的营养素能被全面吸收 , 是一种很健康的吃法 , 家人都比较爱吃地三鲜 , 今天的地三鲜是用土豆、豆角、葱头炒的 , 简单美味 。
第三天的晚餐
土豆丝 , 香菇油菜 , 米饭 。
作为西北人来说 , 每天几乎都离不开土豆 , 不管是炒着吃 , 还是烧着吃 , 或者调面吃 , 只要有土豆 , 就觉得香 。
第四天的早餐
臊子面 , 蒜泥豆角 , 芹菜叶拌红萝卜丝 。
今天的臊子面是用肉片和土豆、西红柿炒的臊子 , 肉片是提前炒好的 , 一次多炒一些装盆里 , 吃的时候用铲子铲下来一大块就行 。
肉片里面的油融化后 , 放适量葱姜蒜、两勺红辣椒面、半勺五香粉、一勺盐 , 炒出香味 , 然后放上土豆丁 , 翻炒均匀后添加半碗开水烧开 , 待土豆丁绵软后放上西红柿丁 , 炒出西红柿汤汁后 , 再添加适量清水 , 烧开后臊子汤就做好了 。
面条煮熟后浇上臊子汤 , 就开始享受美味了 。
第五天的晚餐
手工南瓜牛肉面条 , 油菜拌红萝卜丝 。
最近天气冷了 , 家人更喜欢吃一碗热乎乎的面条 , 今天的面条是用手工擀的面条 , 里面放了南瓜、香菇、牛肉 , 西红柿 , 汤汁鲜美 , 面条温润 , 吃一碗真的很舒服 。
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